बिहार से देशभर तक पहुँचेगा शुद्ध देसी स्वाद: : तेजस मसाले में बरकरार रहेगा कुदरती स्वाद
नालंदा (बिहार) : नालंदा जिला मुख्यालय बिहारशरीफ के रामचंद्रपुर औद्योगिक क्षेत्र में आज तेजस मसाले की फैक्ट्री का शुभारंभ किया गया। यह तेजस मसाले ममता इंटरप्राइजेज का एक यूनिट है। इस अवसर पर विधान पार्षद रीना यादव, ममता सिंह, ममता सिन्हा, पूनम देवी और मंतु सिन्हा ने संयुक्त रूप से फीता काटकर इकाई का उद्घाटन किया।
इस अवसर पर तेजस मसाले के संस्थापक दिलीप कुमार ने बताया कि यह बिहार की पहली ऐसी मसाला यूनिट है जहाँ मसाला पिसाई की प्रक्रिया के दौरान मसाला गरम नहीं होता, जिससे उसमें मौजूद प्राकृतिक गुण और स्वाद यथावत बने रहते हैं। उन्होंने आगे बताया कि पर्यावरण संरक्षण को ध्यान में रखते हुए यह यूनिट चौथी मंजिल पर स्थापित की गई है, जिससे आस-पास के लोगों को किसी प्रकार की असुविधा न हो और धूल कण से मुक्त शुद्ध देसी बिहारी स्वाद लोगों को मिल सके।
दिलीप कुमार ने यह भी कहा कि प्रारंभिक चरण में तेजस मसाले केवल बिहार में ही वितरित किए जाएंगे, लेकिन आने वाले समय में इसे देशभर में विस्तारित करने की योजना है।
इस शुभ अवसर पर क्षेत्रीय सांसद कौशलेंद्र कुमार ने तेजस मसाले की गुणवत्ता की सराहना करते हुए इसे पूरी तरह शुद्ध और शाकाहारी बताया। उन्होंने उत्पाद की सफलता की कामना करते हुए उम्मीद जताई कि इससे लोगों को उच्च गुणवत्ता वाले मसाले उपलब्ध होंगे।
कार्यक्रम में सांसद कौशलेंद्र कुमार, जदयू के राष्ट्रीय महासचिव इंजीनियर सुनील, पूर्व विधायक रवि ज्योति, पूर्व विधान पार्षद राजू यादव, मेयर प्रतिनिधि मनोज कुमार तांती, विधान पार्षद रीना यादव, ममता सिंह, ममता सिन्हा, पूनम देवी, मंतु सिन्हा सहित कई गणमान्य अतिथि एवं प्रतिष्ठित लोग उपस्थित थे।
